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结合河南历年食品微生物风险监测工作情况，指出了食品微生物风险监测在采样、样品运送、储存、检测、监测信息和数据结果）报送等环节存在的质量问题，提出了相应的改进建议，以提高食品微生物风险监测的质量。食品微

中国消费者报福州讯记者张文章）为保障消费者买得放心、用得舒心、吃得安心，度过一个欢乐、祥和的春节，福建各地市场监管部门加强12315中心值班值守，畅通12315热线和全国12315平台渠道，及时受理和

中国消费者报天津讯记者万晓东）记者近日从天津市河西区市场监管局获悉，2024年，该局聚焦薄弱环节，从体系、制度、机制和人才队伍建设等方面着手，采取多项有效举措，推动药品监管能力标准化建设工作取得实效。

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食品微生物检测关系到食品安全。调查显示,75%左右的食源性疾病都是由于微生物引起的,因此做好食品微生物检测工作是实现食品安全的一个重要途径。而质控品管理是检测过程当中的重要环节,对于微生物检测效果有着

中国消费者报福州讯记者张文章）为保障消费者买得放心、用得舒心、吃得安心，度过一个欢乐、祥和的春节，福建各地市场监管部门加强12315中心值班值守，畅通12315热线和全国12315平台渠道，及时受理和

消除方法：①选择合适的原子化方法。提高原子化温度，减小化学干扰。使用高温火焰或提高石墨炉原子化温度，可使难解离的化合物分解。采用还原性强的火焰与石墨炉原子化法，可使难解离的氧化物还原、分解。②加入释放

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采用新型食品安全检测技术，快速高效检测食品质量，对于提升食品安全管理水平、保障人民食品安全健康具有重要的促进作用。本文在阐述PCR技术相关理论知识的基础上，对其在食品微生物检测中的具体应用及前景进行分